Надуксусная кислота

Надуксусная кислота — универсальное очистительное средство

Надуксусная кислота (сокращенно НУК) — органическое вещество, без цвета, но с очень крепким запахом. Является производной от перекиси водорода, имеет химическую формулу CH3CO3H. Имеет способность распадаться на перекись водорода и уксусную кислоту, которые не представляют никакой опасности для здоровья.

Надуксусная кислота имеет гораздо более сильные бактерицидные свойства, нежели пероксид водорода. Её всеохватывающие бактерицидные свойства известны уже более ста лет, и это позволяет применять её практически во всех отраслях, где необходима дезинфекция сырья тары или оборудования. В частности, применение НУК позволяет обойтись без термической дезинфекции там, где она противопоказана. Надуксусная кислота широко применяется в пивоварении, на птицефабриках для обработки птичьих яиц,  в молочной и мясной промышленности. Также может применяться для синтеза новых соединений и в качестве отбеливателя при производстве бумаги, крахмала и некоторых масел. Используется НУК также в медицине и в прачечном деле.

 надук1.png

Принцип действия и свойства

Надуксусная кислота действует на зловредные микроорганизмы на клеточном уровне, проникая сквозь клеточную мембрану и уничтожая клетки изнутри, заставляя клетки погибать через процессы окисления. Такой же принцип действия наблюдается при отбеливании целлюлозы в лесообрабатывающей и бумажной промышленности. Впрочем, для дезинфекции НУК все равно подходит больше — здесь её нестабильность и свойство распадаться на безвредные вещества являются огромным плюсом.

В чистом виде НУК в продажу не поступает, продаётся она в виде растворов, концентрация самой надуксусной кислоты в которых не превышает 16%. Понять концентрацию раствора можно по его марке. К примеру, марка НУК-7 указывает на 7% концентрации раствора. Наиболее распространёнными являются марки НУК-5, НУК-12 и НУК-15.

Основными свойствами НУК является её отличная растворимость в любых органических растворителях и в воде, стойкость её свойств даже при низких температурах, а также упомянутые свойства уничтожения грибковых культур, бактерий и спор. При всём этом, НУК при неправильном хранении может представлять некоторую опасность.

 надук2.jpeg

Применение в качестве дезинфицирующего средства:

 

При использовании надуксусной кислоты в качестве средства дезинфекции необходимо провести предварительную промывку поверхности кислотой либо щелочью, промыть её водой, затем дезинфицировать поверхность, используя тщательно разбавленный раствор в концентрации 1-10 промилле, и лишь затем применить саму кислоту. В зависимости от прочих условий время дезинфекции составляет от нескольких секунд до получаса и более. После применения необходимо промыть обработанную поверхность обеззараженной водой либо просто чистой водой. Обеззараживание воды достигается путём добавления 0,05-0,2 литров кислоты в 1000 литров воды. В некоторых случаях (для обработки мяса или прочих пищевых продуктов) концентрация нужна ещё меньше.

Единой тары, в которой бы НУК продавалась, нет. Для её хранения и транспортировки используются в равной мере как цистерны в 10-20 литров, так и баки на 1000 литров, хотя наиболее распространённой тарой является полиэтиленовая цистерна объёмом в 34 литра. Хранить кислоту желательно не в герметичных условиях и не дольше года. Рабочие растворы хранятся как максимум семь дней, ни в коем случае не в ёмкости из стали, цветных металлов, их сплавов и вообще чего бы то ни было металлического, поскольку кислота имеет свойство реагировать с металлами, ускоряя процесс коррозии. Температура хранения не должна превышать 30 градусов по Цельсию.

 надук3.png

Меры предосторожности при работе с веществом

Прежде всего, нужно позаботиться о помещении, в котором будут происходить работы. Необходимо обеспечить надлежащую (не очень высокую) температуру воздуха и хорошую вентилируемость помещения. Очень даже пригодятся средства индивидуальной защиты, такие как резиновые перчатки, очки и респираторы, при необходимости таковых.  Также в случае потребности стоит надевать специальные фартуки для работы с концентратом. Не рекомендуется смешивать НУК с прочими дезинфицирующими средствами, поскольку это послужит катализатором для распада вещества. Нарушения предосторожности при работе с веществом чреваты неприятностями, поскольку при высокой температуре и контакте с отдельными веществами НУК может взорваться с мощностью 0,05 в тротиловом эквиваленте. 

В случае попадания НУК на открытие участки тела место контакта нужно промыть большим количеством воды. Так же нужно поступить при попадании кислоты на глаза — промывать 15 минут, как можно быстрее вызвав врача. Если же кислота каким-то способом попала в пищеварительный тракт, то нужно запить её большим количеством воды и активированного угля, и ни в коем случае не вызывать рвоту. 

Сортировать по: наименованию цене